måndag 23 februari 2009

Trött Taleggio i motljus

Det räcker uppenbarligen inte med att bara köpa en bit Taleggio på Focus. Det krävs provsmakning. Jästig doft, omogen och smakar knappt något. Gruyèren är däremot mogen och fin även om skillnaden är stor mot den grottlagrade som finns på Hildas. Nästa gång blir det en fondue istället.  

Inga kommentarer: