söndag 26 juli 2009

Äkta syskonkärlek

Kan det finnas ett större kärleksbevis än när ens syster ger bort ett presentkort på Androuets ostar på 500 kronor när man fyller år? Troligen inte. Här ett urval från vårt första inköp. Tyvärr strulade det till sig lite med namnen.. Från höger Fourme d'Ambert - Auvergne, vitmögel utan namn, vitmögel två utan namn (med askhinna), grottlagrad Gruyére samt Crottin de Chavignol - Val de Loire.
Fourme d'Ambert - Auvergne. Mjuk och krämig grönmögelost med lägre sälta än den klassiska Rouqeforten. En bra inkörsport till tyngre grejor alltså..

Inga kommentarer: